agenliga
/ Lifestyle / Resep Sate Udang Bumbu Kelapa

Resep Sate Udang Bumbu Kelapa

SATE-UDANG
admin on March 20, 2013 - 10:31 pm in Lifestyle, Resep Masakan Artikel ini dibaca 749 Kali
Rate this post

BAHAN:

  • 400 gr udang jerbung, buang kulit dan kepala, belah punggung
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • garam dan merica bubuk secukupnya
  • tusuk satai secukupnya

BAHAN BUMBU KELAPA:

  • 1/4 butir kelapa parut kasar

BUMBU HALUS KELAPA:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • garam dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

  • Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Tusuk dengan tusukan satai.
  • Aduk rata bumbu halus kelapa dan kelapa parut kasar.
  • Balut udang dengan bumbu kelapa.
  • Bakar satai udang di atas bara api sampai matang. Angkat dan sajikan.

0 POST COMMENT
Rate this article
Rate this post

Send Us A Message Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: