agenliga
/ Food / Resep Dendeng Balado

Resep Dendeng Balado

dendeng balado hotabis
admin on August 22, 2013 - 3:29 pm in Food, Resep Masakan Artikel ini dibaca 1143 Kali
Rate this post

Bahan:

  • 500 gr daging sapi has dalam
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu:

  • 5 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
  • 8 butir bawang merah, tumbuk kasar
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Iris tipis daging mengikuti serat daging, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Jemur daging hingga mengering, lalu goreng irisan daging hingga kering, sisihkan.
  3. Bumbu: Tumis cabai merah tumbuk dan bawang merah tumbuk sampai harum. Tambahkan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga matang.
  4. Siramkan tumisan cabai ke atas daging goreng, lalu hidangkan dengan nasi hangat.

Hasil: 7 porsi

0 POST COMMENT
Rate this article
Rate this post

Send Us A Message Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: