agenliga
/ Food / Resep Ayam Goreng Crispy

Resep Ayam Goreng Crispy

ayam-goreng-tepung
admin on April 2, 2013 - 9:50 am in Food, Resep Masakan Artikel ini dibaca 1014 Kali
Rate this post

Bahan:

  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt jahe parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • Minyak goreng

Aduk rata:

  • 100 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Aduk bawang putih, jahe, merica dan garam hingga rata. Lumuri ayam dengan campuran bumbu hingga rata.
  2. Celupkan dalam putih telur lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
  3. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga kering dan matang.
  4. Angkat dan tiriskan.

0 POST COMMENT
Rate this article
Rate this post

Send Us A Message Here

Your email address will not be published. Required fields are marked *

 

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: